Paprike sa belim lukom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 kašika maslinovog ulja
• 5 čenova belog luka
• 0.5 dl sirćeta
• so

Priprema

1. Paprike oprati, obrisati čistom krpom i ispeći na grilu ili u pećnici (bolje su pečene na grilu)
2. Vrele paprike staviti u šerpu pa poklopti ili ubaciti u najlonsku kesu da odstoje bar 30 minuta; Najbolje se ljušte kad se skoro ohlade
3. Paprike oljuštiti, posoliti i staviti u činiju
4. Bogato preliti vinskim sirćetom i maslinovim uljem
5. Odozgo posuti sitno iseckanim belim lukom

Slični recepti

admin

Avganistanski hleb "Naan"

Komentari