Desert od crnog pasulja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g crnog pasulja
- 1 kg smeðeg šečera
- 2 štapića cimeta
- 3 muškatna oračića
- 0.5 šolje hladnog mleka
Priprema
- Pasulj oprati, preliti vodom i ostaviti preko noći
- Sutradan ga kuvati sve dok ne omekša
- Nakon toga, izgnječiti pasulj i dodati mleko, šećer, cele muškatne oraščiće i cimet
- Kuvati na laganoj vatri stalno mešajući dok se ne formira gusta smesa
- Skloniti sa vatre izvaditi štapiće cimeta i muškatne oraščiće i umešati kašiku susama
- Smesu prebaciti u posudu za posluživanje i posuti ostatkom semena susama
- Ovaj desert iz Perua predviðen je za 6 osoba