Puding od šljiva
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 3 kašike soka od limuna
- 0.75 šolje šećera
- na vrh noža soli
- slatka pavlaka
- cimet
Priprema
- Oprati šljive pa ih prepoloviti i očistiti od koštica
- Uzeti šolju i po očišćenih šljiva, dodati 1/4 šolje vode i isitniti u blenderu
- U preostalu šolju očišćenih prepolovljenih šljiva dodati kašu izmiksanih šljiva, cimet, so, šećer i 1/4 šolje vode
- Staviti na vatru da proključa
- U posebnoj posudi izmešati kukuruzno brašno i pola šolje vode
- Smesu dodati šljivama i kuvati dok se ne zgusne
- (Kad proključa smanjiti vatru i kuvati dalje na tihoj vatri)
- Nakon toga, umešati sok od limuna i ohladiti
- Servirati sa ulupanom slatkom pavlakom