Piletina sa mladim sirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g mladog sira
• 1 čaša kisele pavlake
• 2 dl mleka
• 100 g maslaca
• 1 žumance
• muskatni orah
• 1 kg belog pilećeg mesa
• so

Priprema

1. Izlupaju se šnicle od mesa, potope u slano mleko i odstoje par sati u frižideru
2. U vatrostalnu tepsiju namazanu delom maslaca ređaju se šnicle i mažu kremom od sira ili mocarele, pavlake, 50 gr maslaca, žumanceta, soli i ribanog muskatnog oraha
3. Postupak ponavljati dok imamo namirnica, zadnji red neka bude krem
4. Odozgo poređati komadiće maslaca i prekriti folijom
5. Peći na 220 stepeni 30 minuta
6. Skinuti foliju i dopeći

Slični recepti

Komentari