Slatko od kupina ili malina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kupina ili malina
- 1 čaša vode
Priprema
- Voće očistiti i oprati
- Zatim, u šerpu reðati red voća, red šećera
- Ostaviti tako da prenoći
- Sutradan preliti čašom vode i kuvati na većoj temperaturi
- Kad se smesa zgusne openiti (skinuti penu), prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi
- Na kraju puniti suve tegle
- Savet: Bobičasto voće staviti u ðevðir a onda potopiti u sud sa vodom
- Ðevðir spuštaiti u vodu i podizati sve dok voda ne ostane čista