Predivna Mocart torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 11 jaja
• 700 g šećera
• 300 g oraha
• 500 g višanja
• 200 g čokolade
• 250 g margarina
• 0.5 čaše kisele pavlake
• 125 g brašna + 2 kasike
• malo džema od kajsija
• 3 kesice šlag krema

Priprema

1. Kora I:
2. 2 jaja se umute sa 125 gr šećera, doda se 125 gr brašna, 125 gr oraha, 125 gr rastopljenog margarina i 1/2 kisele pavlake
3. Ispeče se na 180 stepeni 15-20 minuta i topla premaže džemom od kajsija
4. Kora II:
5. 4 belanceta se umute sa 125 gr šećera i 1 kasikom sirćeta, doda se 100 gr mlevenih oraha i 2 kašike brašna pa se peče na 100 stepeni 15-20 minuta
6. Fil I:
7. 2 belancerta se umute sa 200 gr šećera na pari 10 minuta, doda se 200 gr rendanih oraha pa se topao fil maže preko prve kore a višnje se poreðaju odozgo
8. Fil II:
9. 3 jaja se mute na pari sa 6 žumanaca i 250 gr šećera pa se u gust i vruć fil doda 100 gr čokolade
10. U ohlaðen fil doda se umućen margarin
11. Podeli se na dva dela pa se prvi deo sipa preko višanja, stavi druga kora pa drugi deo fila
12. Rastopi se 100 gr čokolade sa 2 kašike ulja i premaže torta
13. Sutradan se ukrasi šlagom

Slični recepti

Komentari