Knedle od pšeničnog griza

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 jaje
• 80 g pšeničnog griza
• 40 g masti

Priprema

1. Penasto umutiti mast ili maslac
2. Dodati žumance, so, kašiku iseckanog peršuna i dobro izmešati
3. Belance ulupati u jako čvrst sneg i umešati u masnoću naizmenično sa grizom
4. Dobro izmešati da se smesa lepo sjedini
5. Ostaviti na hladnom mestu oko 30 minuta
6. Sa dve male kašike oblikovati knedle i stavljati u ključalu supu
7. Kuvati u poklopljenoj posudi oko 12 minuta

Slični recepti

Radmila

1

Pečene paprike sa rikotom

Komentari