Meso u sosu od višanja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g teleće krtine
  • 100 g marmelade od višanja
  • 200 g kompota od višanja
  • 100 ml belog vina
  • 20 g gustina
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Teletinu iseći na komade veličine zalogaja, izlupati tučkom za meso, začiniti i ispržiti na 3 kašike zagrejanog ulja
  2. Meso zatim, izvaditi na tanjir
  3. Na istom ulju propržiti marmeladu, dodati kompot i kratko prokuvati
  4. Gustin razmutiti u belom vinu i sipati u sos
  5. Začiniti i još malo prokuvati
  6. Servirati meso preliveno sosom
  7. Služiti uz skuvani brokoli i salatu od paradajza

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1533 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od rotkvica i jaja