Hleb sa pahuljicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g brašna
• 20 g masti
• 1 kašičica šećera
• 2 i 1/2 kašičice soli
• 0.5 kockice svežeg kvasca
• 10 kašika pomešanih pahuljica (ražanih, ovsenih, ječmenih)

Priprema

1. Kvasac pomešati sa 2 kašičice brašna, kašičicom šećera i malo mlake vode da se dobije ređa kašica
2. Ostaviti na toplom da naraste
3. Pahuljice potopiti u mlaku vodu
4. U pšenično meko brašno staviti so i mast, pa izmrviti
5. Dodati oceđene pahuljice, uskisli kvasac i mlaku vodu
6. Umesiti mekše testo
7. Dobro izmesiti u podeliti na dva dela
8. Oblikovati hleb i staviti u podmazan pleh
9. Premazati uljem, pokriti i ostaviti da naraste
10. Zaseći odozgo i staviti u pećnicu
11. Peći na 220 stepeni C, oko 35 minuta

Slični recepti

Komentari