Bataci u sosu sa spanaćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećih bataka
- 250 g spanaća
- 200 g pečuraka
- 300 g tikvica
- 300 g šargarepe
- 200 ml biljne pavlke
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na štapiće
- Tikvice oprati i iseći na štapiće
- Šečurke oprati i iseći na pola
- Spanać oprati i očistiti od drškica
- Pileće batake oprati,skinuti kožicu i iseći na komade
- Na zagrejanom ulju pržiti meso, začiniti i kad porumeni dodati šargarepu
- Sipati malo vode i dinstati 5-6 minuta
- Zatim, dodati tikvice i nastaviti sa dinstanjem još par minuta
- Dodati pečurke pa i njih prodinstati još koji minut
- Na kraju dodati spanać i sve zajedno dinstati još 3-4 minuta
- Na kraju, jelo začiniti po ukusu