Alva s medom u oblandi
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 oblande
- 250 g oraha
- 500 g šećera
- 6 belanaca
- 4 dl meda
Priprema
- Umutiti čvrst sneg od belanaca
- Dodati šećer a zatim po malo dodavati vrući med, neprestano muteći žicom za mućenje
- Staviti na vatru i mutiti dok se ne zgusne
- Umešati polutke oraha
- Na kraju, smesu izručiti na jednu oblandu i pokriti drugom korom oblande
- Odozgo staviti dasku i ostaviti preko noći da se dobro stegne
- Sutradan oštrim nožem iseći i služiti