Čorba sa povrćem i slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 250 g slanine
  • 0.5 l supe od kocke
  • 200 g crnog luka
  • 300 g praziluka
  • 350 g boranije
  • 400 g šargarepe
  • 4 kriške crnog hleba
  • 3 kašike maslaca
  • aleva paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šargarepu oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
  2. Boraniju oprati očistiti i preseći na pola
  3. Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove
  4. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
  5. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kocke veličine zalogaja i kuvati u instant supi oko 10 minuta
  6. Na malo maslaca prodinstati šargarepu, boraniju, praziluk i crni luk
  7. Posoliti, pobiberiti i posuti sa malo aleve paprike
  8. Dinstano povrće izručiti u supu sa krompirom
  9. Slaninu iseći na kockice i dodati u supu
  10. Sve zajedno krčkati još 15 minuta
  11. Parčad hleba propržiti na rastopljenom maslacu; Začiniti origanom ili bosiljkom pa služiti uz čorbu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2455 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeni krompirići i tikvica