Pržene babuške
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Babuške
- 1 glavica belog luka
- peršuna
- 1 limun
- ulje
- so
Priprema
- Babuške (količina po želji) očistiti od krljušti, izvaditi drob i odstraniti škrge pa iseći na komade od oko 300 grama
- Dibro ih isprati i ocediti
- Zatim svaku babušku dobro zaseći nožem nekoliko puta sa obe strane
- Staviti na zagrejano ulje i prže da budu reš pečene
- Još dok su vruće preliti marinadom od iseckanog belog luka, iseckanog lista peršuna, ulja, soli i soka od limuna
- Služiti tople