Mikrotalasna - dinstana riba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g ribe
- 200 g šargarepe
- 40 g mladog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 2 kašike ulja
- peršuna
- lorbera
- biber
- so
Priprema
- Šargarepe srednje veličine ostrugati, oprati i izrenadati
- Oko 20 g peršuna i luk oprati i sitno iseckati
- Pomešati povrće, pire od paradajza, ulje i 1/2 čaše vode
- Poklopiti i pripremati 4-5 minuta na najačoj snazi u mikrotalasnoj pećnici
- Očišćenu i opranu ribu iseći na kockice, posoliti, pobiberiti i slagati u slojevima, svaki prelivajući pripremljenom smesom od povrća
- Zapeći u mikrotalasnoj pećnici još 10 minuta