Šareni posni kolačići

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za svetlo testo:
  • 250 g brašna
  • 60 g gustina
  • 220 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • narendana kora limuna
  • Za tamno testo:
  • 200 g brašna
  • 50 g gustina
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 kašike kakaoa
  • 220 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • I još:
  • šećerne mrvice

Priprema

  1. Za belo testo, umutiti margarin sa šećerom, vanilom i narandžinom koricom
  2. Dodati suve sastojke
  3. Mešati dok se ne formira glatka smesa
  4. Na isti način pripremiti i tamno testo
  5. Staviti u frižider da se odmara oko 20 minuta
  6. Belo testo podelite na tri dela
  7. To isto uraditi i sa tamnim
  8. Rukama poravnati komadiće belog testa i tamnog testa, da bi dobili pravougaonik 17×12cm
  9. Na beli deo, staviti crni, preseći na pola, pa staviti jedno na drugo, tako da se formira četiri sloja
  10. Poravnati, ponovo preseći na pola, staviti ponovo jedno na drugo tako da dobijete 8 slojeva testa
  11. Rukama oblikovati testo u uzani pravougaonik pa ga polako uvrtati u spiralu
  12. Spiralni rolat uvaljati u mrvice (može i bez toga)
  13. Uviti posebno u prozirnu foliju, ohladiti, pa seći na komade
  14. Poreðati u tepsiju premazanu margarinom
  15. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni C i peći oko 20 minuta
  16. Od tamnog i svetlog testa slažući jedno da drugo možete napraviti salamu pa seći na parčad i peći

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 7681 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Palačinke s pečenicom