Baklava od maka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za baklavu
- 150 g maka
- 150 g oraha
- 300 g šećera
- 1 kesica cimeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 limun
- ulje
Priprema
- Skuvati sirup od 300 g šećera i 0,5 litara vode
- Dodati kesicu vanilin šećera i sok od jednog limuna
- Ostaviti da se sirup prohladi
- Pomešati mak, orahe i cimet
- U dobro nauljen pleh staviti dve kore poprskane mešavinom vode i ulja
- Kore posipati nadevom od maka
- Reðati naizmenično nauljene kore i nadev sve dok ima sastojaka
- Odozgo idu kore
- Baklavu iseći oštrim nožem na kocke, preliti uljem i staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
- Peći oko 50 minuta
- Nakon toga, baklavu preliti prohlaðenim sirupom i vratiti u isključenu rernu još 15 minuta
- Ohladiti i služiti