Božićni čokoladni kolač
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg brašna
- 250 g maslaca
- 300 g šećera
- 200 g čokolade
- 150 g suvog grožða
- 100 g badema
- 100 g kikirikija
- 100 g suvih smokava
- 100 g kandiranog voća
- 1 čašica likera
- 2 šolje mleka
- 1 limun
Priprema
- Bademe iseckati
- Suvo grožðe oprati i mlakoj vodi
- Iseckati kikiriki
- Limun dobro oprati pa koru nastrugati
- Smokve iseckati
- Rastopiti 230 g maslaca
- U brašno dodati šećer, rastopljeni maslac, iseckan badem, oprano suvo grožðe, iseckan kikiriki, iseckane smokve i struganu koru lumuna
- Sipati mleko i liker i umesiti
- Tetso izručiti u okrugli pleh pa zaseći u obliku krsta
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C i peći oko 60 minuta
- Na laganoj vatri rastopiti crnu čokoladu sa preostalim komadićem maslaca i preliti kolač