Božićni ribanac s kobasicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg kiselog kupusa ribanca
  • 300 g dimljene mesnate slanine
  • 300 g svežih kobasica
  • 100 g iseckanih oraha
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika bibera u zrnu
  • 150 g praziluka
  • aleva paprika
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan beli deo praziluka
  2. Kad luk omekša dodati 2 kg kupusa ribanca, biber u zrnu i list lovora
  3. Dinstati na tihoj vatri uz povremeno mešanje
  4. Kad kupus promeni boju dodati alevu papriku i iseckane orahe
  5. Odozgo poređati 300 g kobasice za prženje i 300 g isečene na komade mesnate slanine
  6. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i zapeći da porumeni
  7. Dekorisati kiselom pavlakom i poslužiti uz brusničku pogaču (slana peciva)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 2112 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileća čorba s jogurtom