Ražnjići sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg šampinjona
• 1 čen belog luka
• 100 g sitnog sira
• 80 g trapist sira
• 150 g praške šunke
• 3 kašike maslinovog ulja
• peršuna

Priprema

1. Pečurke oprati i odvojiti šeširiće
2. Pomešati sitan sir, narendan trapist, iseckan list peršuna, sitno iseckanu šunku i izgnječen beli luk
3. Dobijenom smesom napuniti šampinjone, spojiti po dva i nareðati na žicu za ražnjić
4. Pržiti na zagrejanom ulju u teflonskom tiganju
5. Služiti kao doručak za 4 osobe, uz hleb i ceðeni voćni sok

Slični recepti

Komentari