Salata od mladog krompira i ribe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g mladog krompira
• 1 konzerva tunjevine
• 100 g boranije
• 400 g paradajza
• 150 g zelene salate
• 100 g crnih maslina
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 jajeta
• 1 limun
• so

Priprema

1. Boraniju obariti i ocediti
2. Skuvati jaja, preliti hladnom vodom, oljuštiti i iseći na kriške
3. Paradajz oprati i iseći na kriške
4. Zelenu salatu oprati i ocediti
5. Krompir oljuštiti i skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i iseći na kriške
6. Zalenu salatu iscepkati, dodati krompir, pripremljena jaja, paradajz, barenu boraniju, crne masline, komadiće tunjevine, sok od jednog limuna i maslinovo ulje
7. Po ukusu posoliti i dobro izmešati

Slični recepti

Komentari