Fritate

Ukusne fritate od iseckanih i proprženih palačinki.


Sastojci

  • 1 jaje
  • 2 dl mleka
  • 100 g brašna
  • 0.5 veze peršuna
  • 50 g masti
  • voda
  • so

Priprema

  1. Prešunov list oprati, ocediti i sitno iseckati
  2. U lončić sipati mleko pa dodati jaje, so i iseckan peršun
  3. Lagano izmešati, dodati brašno i vodu, toliko da se formira glatko testo kao za palačinke
  4. U zagrejanom tiganju ispžiti palačinke
  5. Ohladiti i iseckati na šire rezance
  6. Pržiti rezance na dosta vrele masnoće da lepo porumene

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4365 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mediteranske špargle