Bussolai kolačići
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg belog brašna
- 0.5 čaše slatkog vina
- 300 g šećera
- 200 g putera
- 3 jajeta
- 1 limun
- cimet
Priprema
- U brašno dodati jaja, šećer, rastopljen maslac, rendanu koru limuna, prstohvat cimeta i slatko vino
- Dobro umesiti testo, popotrebi doliti malo mleka
- Oblikovati male prstenove prečnika 5 cm ili napraviti kolačiće u obliku slova S
- Poreðati u pleh premazan maslacem i staviti u pećnicu da se peku na 200 stepeni C, da lepo požute ali da ne potamne - oko 15 minuta