Golubovi s graškom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 goluba
- 500 g graška u zrnu
- 50 g putera
- peršuna
- so
Priprema
- Posoliti očišćene golubove i ispeći u rerni; okrećući ih i prelivajući puterom
- Dodati grašak i sitno iseckan peršun
- Pri pečenju dolivati vrelu vodu kako bi bilo dovoljno tečnosti
- Pečene golubove iseći na polovine i staviti u posudu za služenje
- Okolo poređati grašak