Čorba od krompira i kobasica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g krompira
• 300 g kobasica
• 100 g crnog luka
• 2 kašike kisele pavlake
• 1 kašika brašna
• 1 šoljica ulja
• 1 jaje
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kockice
2. Skuvati u malo vode i izgnječiti zajedno sa vodom
3. U posebnoj posudi na ulju propržiti iseckan crni luk; Dodati brašno, ali paziti da zaprška ostane svetla
4. Zatim, dodati kobasice isečene na kolutove i pasirani krompir
5. Sipati vodu, posoiti i kuvati dvadesetak minuta
6. Gotovu čorbu skloniti sa vatre i umešati jaje razmućeno sa pavlakom

Slični recepti

Komentari