Koh od karamela

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 jaja
  • 170 g šećera
  • 40 g slatke pavlake
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 70 g putera

Priprema

  1. Na štednjaku u suvoj šerpi rastopiti 100 g šećera i napraviti žut karamel
  2. U karamel dodati pavlaku i ostaviti da provri
  3. Sipati brašno u tankom mlazu stalno mešajući da smesa bude glatka
  4. Dodati 70 grama šećera i kuvati dok se ne zgusne
  5. Ohladiti i umešati puter, umućena žumanca i čvrst sneg od belanaca
  6. Pažljivo izmešati i sipati u posudu za pečenje premazanu puterom
  7. Ispeći u pećnici pa poslužiti u posudi u kojoj se koh pekao
  8. Kao preliv servirati sok od malina

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 2302 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od maka