Engleska čorba od gljiva

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 450 g gljiva
• 0.5 l mleka
• kožura od slanine
• začin od povrća
• brašno
• maslac
• biber
• so

Priprema

1. Gljive dobro oprati, iseckati pa dodati litar vode, kožuru od slanine i začin od povrća
2. Kuvati dok ne ostane 2,5 decilitra tečnosti
3. Napraviti zapršku od 50 g brašna i maslaca
4. Doliti mleko i sve sipati preko gljiva
5. Ukloniti kožuru i na kraju pobiberiti i posoliti po ukusu

Slični recepti

radmilakaradzic

Grilovane tikvice sa uljem

Komentari