Pohovani sir - feta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g feta sir
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 100 g brašna
- 100 g prezle
- biber
- 2 jaja
- 1 dl ulja
Priprema
- Sir pažljivo iseći na kriške od po 50 grama
- Jaja penasto umutiti pa dodati suvi biljni začin i biber
- Kriške sira uvaljati u brašno, umočiti u jaja i uvaljati u prezle
- Na jako zagrejnaom ulju pržiti sir da dobije zlatnožutu boju
- Pohovani sir servirati uz krompir salatu i uz sos od paradajza