Paprikaš od slatkovodnih riba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg slatkovodnih riba
  • 200 g crnog luka
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika pavlake
  • 1 kašika paradajz-koncentrata
  • 2 kašike brašna
  • 0.5 limuna
  • so

Priprema

  1. Očistiti ribe, oprati ih, ocediti i posoliti, pa natopiti limunovim sokom i ostaviti da se usole
  2. Izrezati ih na komade, uvaljati u brašno i pržiti na vrućem ulju
  3. Pečenu ribu izvaditi i ostaviti na tiolom mestu
  4. Napraviti umak: Na ulju propržiti sitno seckani luk i kada porumeni posuti brašnom, propržiti, zaliti vodom ili supom, dodati papriku i paradajz, a pavlaku na kraju
  5. Kada umak proključa preliti ga preko ribe
  6. Uz ovako pripremljen paprikaš služiti kuvanu rižu, krompir ili kačamak
  7. Napomena: Riblji paprikaš praviti od soma, štuke, šarana i dr

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1173 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Calabacines al horno