Kuglof punjen čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 300 g šećera
• 380 g brašna
• 350 g čokolade
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 limun
• 1 i 1/2 dl ulja
• 1 i 1/2 dl vode

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca
2. Umutiti sneg od belanaca
3. Zamesiti testo od žumanca, šećera, ulja, vode, soka i kore od limuna, brašna pomešanog sa praškom za pecivo i snega od belanaca
4. Smesu izručiti u dobro podmazanu modlu za kuglof i peći u zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi oko 45 minuta
5. U pečeni kolač, u modli, sipati 250 grama rastopljene čoklade i ostaviti da se ohladi
6. Kad se čokolada stvrdne okrenuti kolač i izvaditi iz modle
7.  Na kraju, preliti sa ostatkom rastopljene čokolade

Slični recepti

Komentari