Lignje punjene paradajzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 krupnih lignji
  • 500 g paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 1 kriška starog hleba
  • 1 veza bosiljka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • sok od 1/2 limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Lignje očistiti i oprati, pa krake iseći
  2. Paradajz oprati i iseckati kao i beli luk, hleb, opran bosiljak a potom sa ostalim sastojcima napraviti fil
  3. Napuniti lignje i zatvoriti drvenim čačkalicama tako da fil ne iscuri
  4. Peći kratko na roštilju na najačoj vatri da postanu smeđe
  5. Zatim, smanjiti temperaturu i dopeći, na tihoj vatri, još desetak minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1676 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vukanov čokoladni kolač