Krem sa suvim šljivama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g suvih šljiva
• 2 dl soka od ribizla
• 4 kašike krem likera od vanile
• 4 keksića amareta
• 100 g šećera
• cimet u prahu
• 1 limun

Priprema

1. Oprati šljive, očistiti od koštica i sitno iseckati
2. Šećer otopiti na tihoj vatri, paziti da ne potamni
3. Zaliti sokom i mešati sve dok se ne otopi
4. Dodati vino, cimet, narendanu koru limuna i šljive
5. Kuvati 2 minuta pa ohladiti
6. Slatku pavlaku mutiti da se zgusne ali da se ne pretvori u šlag
7. U nju dodati liker od vanile
8. Šljive sa dobijenim sokom sipati u 2 čaše sa stopom, a zatim zaliti pavlakom i ukrasiti keksićima

Slični recepti

Komentari