Pohovane šnicle od soje
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g sojinih šnicli
- začin od povrća
- 100 g integralnog brašna
- 1 jaje
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- U litar vode dodati začin od povrća, biber i malo ulja, pa staviti da proključa
- Stavljati po nekoliko komada šnicli od soje da se prokuvaju, dok ne omekšaju
- Izvaditi i ostaviti da se ocede
- U ključalu vodu dodavati preostale šnicle i tako dok se sve ne skuvaju
- Šnicle zatim umočiti u brašno (integralno ili obično pšenično), razmućeno jaje sa malo soli i vode i ponovo u brašno, pa pržiti na zagrejanom ulju
- Kad porumene izvaditi
- Servirati sa pire krompirom
