Sočni hamburgeri s borovnicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 350 g mlevenog junećeg mesa
- 0.5 šake borovnica
- 5 kašika prezli
- 1 kašika sirćeta
- 2 kašičice senfa
- 2 čena belog luka
- 0.25 kašičice soli
- biber
Priprema
- Pomešati prezle, borovnice, senf, sirće, sitno iseckan beli luk, biber i so
- Smesu izmiksati u blenderu
- Dodati mleveno meso i dobro izmešati
- Podeliti na 4 dela i oblikovati hamburgere (pogačice)
- Ispeći na roštilju ili gril tiganju (koji je prethodno dobro zagrejan)
- Peći sa obe strane oko 5 minuta
- Izvaditi na papirnu foliju da se ocede od masnoće
- Služiti odmah