Salata od karfiola i brokolija

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g karfiola
  • 600 g brokolija
  • 4 filea inćuna iz ulja
  • 1 kašika mariniranih kapara
  • 8 kašika maslinovog ulja
  • 10 zelenih maslina
  • 0.5 veze peršuna
  • listići bosiljka
  • limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati karfiol i brokoli
  2. Karfiol podeliti na cvetiće i sve zajdno kuvati 10 minuta u posoljenoj ključaloj vodi
  3. Za to vreme inćune dobro ocediti od ulja i izmiksati zajedno sa očišćenim maslinama, kaparima, peršunom, 5-6 listića bosiljka i sokom od limuna
  4. Posoliti, pobiberiti i sipati u posudu za salatu
  5. Dodati oceđen i još topao karfiol i brokoli
  6. Pažljivo izmešati i odmah služiti
  7. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Petnaestominutni recepti
Težina:

Pregledalo: 3188 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Esterhazi a naša