Grejp salata s piletinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g crvenog grejpfruta
- 300 g pomorandže
- 500 g belog pilećeg mesa
- 150 g svežeg maslačka za salatu
- 150 g zelene salate
- 1 pomorandža (sok od jedne pomorandže)
- 1 limun (sok od jednog limuna)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike belog vina
- biber
- so
Priprema
- Na maslinovom ulju ispržiti meso isečeno na kockice
- Maslačak i zelenu salatu oprati i sitno iseckati, a pomorandže i grejpfrut oljuštiti i sitno iseckati, pa staviti u činiju za salatu
- Dodati prženu piletinu i promešati
- Sve preliti belim vinom, sokom od pomorandže i limuna
- Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati
- Poslužiti kao večeru, za 4 osobe, uz integralni hleb
- Po porciji oko 406 kcal