Đuveč bez mesa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 200 g paradajza
- 100 g šargarepe
- 100 g paprike
- 200 g tikvica
- 100 g celera
- 100 g pirinča
- peršuna
- 1 dl ulja
- 10 g soli
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Zagrejati ulje, dodati rendanu šaragrepu i celer, na štapiće sečenu papriku, na kockice isečenu tikvicu i kockice krompira
- Dinstati povrće uz dolivanje po malo vode
- Kad povrće omekša dodati oljušten paradajz, pirinač i so
- Kuvati na tihoj vatri
- Gotovo jelo posuti iseckanim listom peršuna