Punjena ćureća rolnica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g ćurećeg belog mesa
- 100 g šunke
- 100 slanine
- 50 g trapista
- 150 g spanaća
- 600 g krompira
- 4 kašike maslinovog ulja
- aleva paprika
- biber
- kari
- so
Priprema
- Spanać oprati, očistiti od drškica i skuvati u posoljenoj vodi
- Ćuretinu oprati, osušiti čistom krpom i izlupati ručkom za meso
- Zatim, začiniti karijem, posoliti i pobiberiti
- Na ćureću šniclu rasporediti oceđen spanać, sir trapist i listove šunke
- Urolati, obložiti listovima slanine i uviti u alu foliju
- Krompir oljuštiti, oprati, iseći na četvrtine i pomešati sa cvenom paprikom u prahu (aleva paprika)
- U tepsiju staviti 4 kašike ulja i pripremljeno meso u foliji, a okolo rasporediti krompir
- Tepsiju ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 40 minuta
- Poslužiti kao glavno jelo uz salatu i integralni hleb