Punjeni krompir
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 većih krompira
- 200 g salame
- 200 g krem sira
- 150 g tvrdog kravljeg sira
- 4 pilećih bataka
- mešavina začina
- so
Priprema
- Krompire oguliti, raseći na pola i kuvati ih na najačoj temperaturi
- Kada su krompiri dovljno meki (ali ne da se raspadnu) izvaditi ih i ostaviti da se ohlade
- U međuvremenu pomešati krem i kravlji sir sa sitno iseckanom salamom, dobro ih sjediniti
- Ohladjenom krompiru izvaditi sredinu (najlakše je malom kašikom) tako da dobiju oblik korpica
- Sredinu krompira pomešati sa sirom i puniti krompir
- Kada smo napunili krompire redjamo ih po kraju pleha a u sredinu stavljamo pileće batake prethodno uvaljane u međavinu začina
- Zalijemo sa 2-3 šoljice vode i pečemo na najačoj temperaturi
