Džem od ribizli sa šampanjcem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g ribizli
• 600 ml šampanjca
• 500 g želirajućeg šećera
• 400 ml soka od borovnice

Priprema

1. Ribizle očistiti i prokuvati sa želirajućim šećerom (3:1), sokom od borovnice i šampanjcem
2. Kuvati uz mešanje oko 5 minuta
3. Sipati u teglice isprane vrelom vodom
4. Dobro zatvoriti i okrenuti naopako da tako odstoje desetak minuta
5. Zatim, vratiti tegle u normalan položaj i pusiti da se džem ohladi
6. Smestiti na hladno i tamno mesto

Slični recepti

Komentari