Pržena dimljena pastrmka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g fileta dimljene pastrmke
- 4 kašike ulja
- 2 limuna
- peršun
- biber
- I još:
- 600 g kuvanog krompira
Priprema
- Zagrejati ulje pa kratko propržiti filete dimljene pastrmke sa obe strane
- Pred kraj prženja pobiberiti
- Na 4 tanjira servirati kuvani krompir
- Odozgo staviti pržene filete ribe
- Sve posuti iseckanim peršunom i sokom od limuna
- Predviđeno za 4 osobe