Fileti soma sa mileramom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g fileta soma
  • 3 dl milerama
  • 200 g brašna
  • 2 dl piva
  • 2 jajeta
  • 3 dl ulja
  • 1 imun
  • so

Priprema

  1. Razbiti jaja pa odvojiti belanca od žumanaca
  2. Od belanaca umutiti čvrst sneg
  3. U posebnoj posudi izmešati žumanca, pivo i 120 g mekog brašna
  4. Posoliti (ili dodati mešavinu začina) i pažljivo sjediniti sa snegom od belanaca
  5. Filete ribe iseći na dugačke trake širine 1 cm
  6. Trake soma uvaljati u brašno, zatim u pripremljenu smesu sa jajima i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene
  7. Servirati na veći tanjir za služenje
  8. Poprskati sokom od limuna i preliti mileramom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1885 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od čokolade