Braon kocke sa višnjama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Kora:
- 4 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 5 kašika prezle
- 5 kašika brašna
- 3 kašike kakaa
- 0.5 praška za pecivo
- Fil:
- 5 kašika šećera u prahu
- 300 g višanja
- 1 šolja šećera
- 1 šolja vode
- 200 g šlag krema
- 2 dl kisele pavlake
- .
Priprema
- Kora:
Umutiti belanca sa šećerom - Dodati umućena žumanca i ostale sastojke
- Masu izliti u pleh i peći oko 20 minuta na 200 stepeni
- Pečenu koru ohladiti i preseći na dva dela
- Fil:
Višnje, šećer i vodu prokuvati, pa ocediti višnje, a sok ohladiti - Umutiti šlag krem, dodati pavlaku i prah šećer
- Kore natopiti ohlađenim sokom, i na prvu koru naneti polovinu fila, preko staviti višnje, pa drugu koru i završiti preostalim filom
