Integralne pogačice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g integralnog brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 5 dl vode

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa šećerom i 5 kašičica brašna
  2. Ostaviti da uskisne na toplom mestu
  3. U brašno od celog zrna dodati uskisli kvasac pa zamesiti testo srednje tvrdoće
  4. Staviti na toplo mesto da naraste
  5. Premesiti nadošlo testo i razvući oklagijom što tanje
  6. Čašom vaditi pogačice, ređati u podmazan pleh i ispeći u zagrejanoj pećnici
  7. Pečene pogačice umotati u čistu vlažnu krpu da omekšaju

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2578 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnicle u ljutom sosu