Pileća salata sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog pilećeg mesa
• 200 g mariniranih šampinjona
• 50 g mlevenog kikirikija
• 100 g graška iz konzerve
• 2 dl kisele pavlake
• 1 zelena salata
• 2 paprike babure
• 200 g majoneza
• 250 g pirinča
• mešavina začina
• peršun
• kari
• so

Priprema

1. Piletinu skuvati u posoljenoj vodi i iseći na kocke
2. Pirinač skuvati u posoljenoj vodi i ocediti
3. Šampinjone iseći na listiće
4. Pola vezice peršuna oprati i iseckati što sitnije
5. Papriku oprati i iseći na kocke
6. Glavicu zelene salate iskidati na listove i oprati
7. U činiji za salatu pomešati pirinač, pileće meso, papriku, šampinjone, peršun i kikiriki
8. Zatim, dodati majonez i pavlaku
9. Dobro izmešati, dodati kari i mešavinu začina
10. Salatu staviti u frižider da se dobro ohladi pa servirati na listovima zelene salate

Slični recepti

Komentari