Palačinke sa nadevom po želji
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 300 g brašna
- 30 g šećera u prahu
- 1 dl slatke pavlake
- 5 dl mleka
- 40 g šećera
- 1 dl ulja
- 1 limun
- so
Priprema
- Dobro umutiti brašno, mleko, jaja, šećer, pavlaku, malo soli i renadanu koru od pola limuna
- Glatku smesu ostaviti 30 minuta u frižideru
- U tiganju zagrejati malo masnoće, višak ocediti, pa u vreli tiganj sipati toliko testa da prekrije dno
- Testo po dnu razliti okretanjem tiganja
- Palačinke ispeći sa obe strane i nafilovati nadevom po ukusu
- Na kraju, posuti šećerom u prahu