Krem sa voćem u vinjaku
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 žumanaca
- 300 g šećera
- 1 l mleka
- 1 dl vinjaka
- malo vanile
- 150 g iseckanog voća
Priprema
- Voće iseckati i izmešati sa vinjakom (konjakom)
- Ostaviti da odstiji na hladnom jedan dan
- Sutradan skuvati mleko sa vanilom
- Umutiti žumanca, šećer i 1 dl vinjaka u kome je stajalo voće
- Sipati u ključalo mleko i mešajući kuvati oko minut
- Ostaviti da se ohladi
- Dodati voće iz vinjaka (konjaka), dobro izmešati i izručiti u posudu za služenje