Rolat od oraha

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 60 g šećera
• 80 g putera
• 100 g mlevenih oraha
• Za nedev:
• 100 g oraha
• 100 g šećera
• 2 dl mleka

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca
2. Od belanaca umutiti čvrst sneg
3. Penasto umutiti puter sa 60 g šećera
4. Dodati žumanca i mlevene orahe
5. Zatim, pažljivo umešati sneg od belanaca
6. Smesu izručiti na podmazan pleh
7. Peći u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi
8. Priprema nadeva:
   Izmešati iseckane orahe i šećer
9. Popariti ih vrelim mlekom
10. Pečeno testo izvaditi na foliju i posuti šećerom
11. Kad se prohladi naneti nadev i uviti u rolat

Slični recepti

Komentari