Čorba od mirođije

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 veza mirođije
• 2 kašike masti
• 2 kašike brašna
• 1 glavica crnog luka
• 1 žumance
• 2 kašike kisele pavlake
• sok od jednog limuna
• 2 kriške starog hleba
• so

Priprema

1. U lonac staviti kašiku masti, pa kad se zagreje propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka i vezu oprane sitno seckane miroðije, dodati brašno
2. Sve upržiti i kada bude gotovo naliti sa malo hladne vode, a zatim obilno naliti toplom vodom, posoliti i kuvati
3. Kuvanu čorbu sipati u činiju sa umućenim žumancetom i pavlakom
4. Na kraju čorbu zakiseliti sokom od limuna
5. Kao prilog uz supu pripremiti propržene kockice hleba na malo masti

Slični recepti

Komentari