Ratatuj sa kobasicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g kobasica
  • 400 g paprika
  • 300 g tikvica
  • 500 g krompira
  • 300 g plavog patlidžana
  • 600 g paradajz pelata
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i krupnije naseći
  2. Zagrejati 2 kašike maslinovog ulja pa propržiti crni luk
  3. Dodati ostalo povrće i pržiti 3-4 minuta
  4. Nakon toga, dodati iseckan beli luk, paradajz pelat i sipati malo vode
  5. Posoliti, pobiberiti i krčkati oko 25 minuta
  6. Pet minuta pre kraja kuvanja dodati kobasice isečene na kolutove i bosiljak
  7. Zatim, dokuvati jelo do kraja
  8. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1887 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Parfe torta od banana