Bečka pita s jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 4 kisele jabuke srednje veličine
- 2 kašike krupno iseckanih oraha
- 2 kašike rastopljenog putera
- 3 kašike kisele pavlake
- 2 kašike prezli
- 3 kašike šećera
- cimet
- 1 jaje
- I još:
- šećer u prahu
Priprema
- Jabuke oprati, oljuštiti i iseći na kockice
- Posuti šećerom i cimetom
- Pomešati jabuke, pavlaku i orahe
- Jaje umutiti sa puterom
- Lisnato testo razvući oklagijom
- Preklopiti ga i premazati sa 2/3 putera
- Preko toga naneti fil od jabuka
- Uviti koru i premazati preostalom smesom od putera
- Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 25 minuta
- Ispečenu pitu prohladiti i bogato posuti šećerom u prahu
- Iseći na parčad i poslužiti uz sladoled od vanile